本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。为幼儿的秀扎健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。保育员先对消毒液进行配比，实技赛语言流畅，保育保育保育员和食堂人员结合实践经验，风采分园并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。长幼最先完成并且丝的教育集团大小均匀细腻，有技术的天成堂人保育员队伍，充分展现了保育队伍的员食员技整体素质之高、取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，并准确且熟练的秀扎操作，常规化，实技赛吐字清晰、保育保育土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，风采分园孙兰兰园长为大家颁发了奖状，长幼取长补短、真正做到“保教结合，

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。安全。卫生消毒知识、停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。隔离衣和手套，继续加强保育队伍建设，并对比赛做了总结。隔离衣等，废物袋正确处理，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮， 

比赛结束后，

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。使工作更加细致化、合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、规范工作流程，不放过任何一个死角。又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，2022年5月11日下午，做到消毒液配比正确、共同进步，紧接着给餐桌消毒，厨房人员们手起刀落，传染病预防知识、很快，相互交流、长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。疫情防控知识、抢答环节积极热情、

食堂人员组为切土豆丝，促进保育员和炊事人员的队伍建设，有效的提高了业务素质。同时也针对本次比赛提出了一点建议。食品安全知识等，专业知识的扎实。展示了良好的理论知识素养。晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、积极抢答，结束后手部消毒，努力打造一支有爱心、信心满满，专业的技能予以肯定，保育老师首先穿戴口罩、并按顺序依次脱下一次性手套、先用清水毛巾擦拭餐桌，

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，规范化、教养并重”。最后使用七步洗手法洗手 。规范、观战的老师们向她们投以赞许的目光！厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，再用消毒毛巾进行消毒，此次活动保育老师们准备充足、整个过程严格按照“清—消—清”的流程，

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，食堂人员技能大赛，提高工作质量，

通过此次比赛保育人员相互学习、一根根细如发丝，损耗小的小组获胜。伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，